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文化|酒令大如军令 连吕后也无能为力

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周代设有“酒正”的官职,掌管饮酒时的各种事宜,“酒令”即脱胎于这种制度。

在古人看来,饮酒是一件很严肃的事情,因此比之以政治,这就叫“觞政”,酒宴中行酒令必须严格听从令官的号令,令行禁止,包括国君在内的任何人都不能违背。

《诗经·小雅·宾之初筵》中有“凡此饮酒,或醉或否。既立之监,或佐之史”的诗句,行酒令的令官被称作“酒监”或“酒史”,即“既立之监,或佐之史”。

《史记·齐悼惠王世家》中讲了一个有趣的故事:“朱虚侯年二十,有气力,忿刘氏不得职。尝入待高后燕饮,高后令朱虚侯刘章为酒吏。章自请曰:‘臣,将种也,请得以军法行酒。’高后曰:‘可。’”

汉惠帝驾崩后,吕太后临朝听政,代行皇帝的权力。她违背了刘邦生前非刘氏子孙不得封王的约定,封自己的三个侄子为王:吕产为梁王,吕禄为赵王,吕通为燕王。刘邦的孙子刘章在长安担任宿卫,吕太后封他为朱虚侯,并把吕禄的女儿嫁给他为妻。二十岁的刘章血气正旺,看不惯诸吕的胡作非为,常常担忧刘氏的天下会被吕氏取代。

有一次,吕太后举行盛大的酒宴,在座诸位都是朝廷重臣,诸吕自然也在其中。吕太后命刘章担任酒监,刘章对吕太后说:“臣是将门之后,请允许臣以军法行酒令。”吕太后答应了。

“酒酣,章进饮歌舞,已而曰:‘请为太后言耕田歌。’高后儿子畜之,笑曰:‘顾而父知田耳,若生而为王子,安知田乎?’章曰:‘臣知之。’太后曰:‘试为我言田。’章曰:‘深耕穊种,立苗欲疏,非其种者,鉏而去之。’吕后默然。”

众人喝得酒酣耳热,席间的气氛越发地热烈起来。刘章起身献舞,对太后说:“请让我为太后演唱《耕田歌》。”吕太后还把刘章当小孩子看待,笑着说道:“想必你父亲懂得种田的事,否则你生为王子,哪里能够知道种田的事呢!姑且试着说说看。”

于是刘章说道:“深耕穊种,立苗欲疏,非其种者,鉏而去之。”穊(jì),稠密;鉏(chú),除去。、

刘章这段话的意思是:深耕密种,秧苗稀疏,不是同类,坚决铲除。这段话显然是针对诸吕而言,因此吕太后默然不言。

“顷之,诸吕有一人醉,亡酒,章追,拔剑斩之,而还报曰:‘有亡酒一人,臣谨行法斩之。’太后左右皆大惊。业已许其军法,无以罪也。因罢。”

又喝了一会儿,诸吕中有一位不胜酒力,逃离了酒席,刘章紧紧在后面追赶,赶上之后,一剑割下了此人的头颅。刘章提着头回来报告说:“有一人逃离了酒席,臣按照军法杀了他,回来复命。”

吕太后和群臣大惊失色,但是本来已经答应了刘章以军法行酒令,无法再怪罪他。自此之后,诸吕最害怕的人就是朱虚侯刘章了,刘章此举也使得刘氏的声势渐渐强盛了起来。第二年吕太后驾崩后,刘章协助周勃、陈平等人平定了诸吕的叛乱,保住了刘氏的江山。

“酒令大如军令”的俗语就是从这个故事中演变而来的。

《红楼梦》第四十回《史太君两宴大观园 金鸳鸯三宣牙牌令》中写道:“鸳鸯也半推半就,谢了坐,便坐下,也吃了一钟酒,笑道:‘酒令大如军令,不论尊卑,惟我是主。违了我的话,是要受罚的。’”鸳鸯不过是一个丫鬟,一做了酒令,任何人都不能违背她的话,可见酒令在古代饮酒礼仪中的重要性。

《古人原来是这样吃饭的!》青岛出版社

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