宅家已两周 青岛人最想吃火锅、海鲜、鲅鱼饺子

疫情影响中国人的餐桌已有两周，携程美食林数据显示，疫情期间，火锅、海鲜、鲅鱼饺子搜索量上升。更简单、高热量、易于配送的食物，成为近期强需求。相比疫情前，宅在家中的青岛人，对于美食的渴求度持续走高，但对热门商圈的美食搜索大大降低。

疫情之下：除了本地菜 全民思念火锅

即使海底捞等火锅店宣布暂时停业，每天还有那么多青岛食客盼着它开门。

携程美食林数据显示，疫情发生之前，青岛本地用户主要是基于热门商圈对美食进行搜索，自助、火锅、海底捞、海鲜、烤肉、饺子、锅贴等是青岛地区美食搜索的热门关键词；疫情发生后，火锅、海鲜、鲅鱼饺子、锅贴、烤肉、海底捞等成为新的搜索关键词。相比疫情前，宅在家中的青岛人，对于美食的渴求度持续走高，但对热门商圈的美食搜索大大降低。

各路著名菜系肯定没想到，有一天，快餐、茶点等简餐搜索量会火箭般提升。

携程美食林大数据显示，疫情期间，肯德基、麦当劳搜索频次排名，从50名开外，跃升进前20。此外，过去美食林热搜词汇，以菜系、菜品为主。疫情期间，出现了蛋糕、星巴克、奶茶等小吃类搜索词。由于饭店歇业，日常饮食精致的食客，不得不临时改换口味。

一些用户开始参与“宅在家最怀念餐厅”话题。相比旅行，美食是根植于灵魂的“刚需”。无论天灾人祸，人们对于口福的追求不减。

全网搜索：食客追查“武汉野味”行踪

在携程美食林，“野味”“武汉野味”“大众畜牧”搜索频次增加。携程产品经理猜测，特殊时期用户变身监督员，想看看哪些野味店还在营业，然后反手一个举报。毕竟，原本美好的春节大餐、开工宴泡汤，“野味”可能是元凶。

据携程美食林负责人介绍，美食林对餐厅、菜品的筛查机制非常严格。如发现餐厅售卖非法野味，立即下架。

疫情让出国旅行的梦想搁浅。然而，食客对异域美食的渴求依旧强烈。携程美食林数据显示，“山川异域，风月同天”的日本菜，位居疫情期间国外美食搜索量榜首。

此外，泰国、马来西亚、新加坡、美国、法国、韩国、澳大利亚、越南、阿联酋菜系，成为携程用户热搜海外美食top10。疫情远去之时，可能就是食客出国圆梦之日。