上海发布肉制品生产企业食品安全风险及防控措施清单

　　日前，上海市市场监管局发布《上海市肉制品生产企业食品安全风险及防控措施清单》，结合近年来监管情况，在《上海市食品(含食品添加剂、食盐)生产企业食品安全主体责任清单》的基础上，细化肉制品生产企业风险防控措施，防控肉制品生产加工风险。(市场监管总局)