农业农村部召开2021年全国秋粮机收减损工作动员部署视频会议，会议强调，粮食生产的大头在秋粮，机收是秋粮收获的主要方式。秋粮主要作物为玉米和水稻，机收水平分别超过78%和93%。在耕地资源有限、增加播种面积比较困难的情况下，降低机收损耗是增加粮食产量、保障国家粮食安全的重要途径。