国家市场监管总局办公厅印发《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知》，要求进一步加强连锁食品经营企业食品安全监管，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。《通知》明确，连锁食品经营企业总部要严格落实主体责任。