联合国粮农组织发布2月全球食品价格指数。2022年2月全球食品价格指数平均为140.7点，环比增长3.9%，同比增长24.1%，创历史新高，相比2011年2月上一次峰值水平上升3.1点。数据显示，植物油和乳制品价格指数的大幅上涨带动了2月指数上扬。此外，谷物和肉类价格上涨，其中谷物价格指数环比增长3.0%，主要谷物价格均较上月有所上涨。世界小麦价格涨幅为2.1%，原因是乌克兰局势可能会导致乌克兰和俄罗斯这两个小麦主要出口国的出口受阻。食糖价格指数则连续第三个月下跌。