据上海证券报，近日，粮油巨头金龙鱼宣布正考虑第三次调价，引发广泛关注，市场目光再次聚焦到食品饮料公司所面临的原材料压力上。去年以来，受全球通胀、新冠疫情扰动等因素影响，大豆、面粉、油脂、糖类等大宗农产品原材料价格大幅波动。食品饮料公司业绩承压，毛利率普遍呈下滑状态。记者日前采访多家食品饮料公司获悉，今年部分原材料如棕榈油等价格仍在高位波动，但多数公司短期内并无调价计划。为应对原材料价格波动，一批公司采取了诸如原材料替换、低位囤货、阶段性锁价、产品结构调整、向产业链上游延伸等积极举措。