NTT东日本公司19日宣布，将启动旨在支援食用蟋蟀生产的实证试验。食用蟋蟀生产作为应对粮食短缺的措施而受到全球瞩目。该公司将与从事食用蟋蟀饲养业务的风险企业“Gryllus”(德岛县鸣门市)合作，提供传感器和通信相关技术，力争建立节省人力和自动化的方法。未来还放眼生产系统的对外销售。